目前国内食堂承包市场的品牌营销还未形成，食堂承包而不断拓展的市场对食堂承包产业的需求在未来几年仍将保持继续增长的趋势。
　　从品牌供给来说，目前市场上缺乏具有影响力和消费者都广泛认可的品牌，湖北食堂承包品牌供给的缺乏，对于未来食堂承包企业来说，面临着巨大的机遇。
　　从市场需求来看，我国食堂承包产业属于餐饮业的新兴领域，承包食堂目前正处于快速成长期，市场需求不断扩大，因此，市场需求将为食堂承包企业品牌的建立形成巨大的驱动力。