东莞市壹心膳食管理服务有限公司
-DongGuan Yixin Meal Management Service Co., Ltd-
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多年的膳食服务管理经验
主营： 食堂承包、原材料配送、委托管理、尾牙服务
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| 壹心膳食管理服务有限公司食堂承包一周菜谱 管理餐 | ||||||
| 类别 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||
| 日期 | 明细份量 | 明细份量 | 明细份量 | |||
| 星期一 |
绿豆粥 酥油饼 炒米粉 萝卜酥 千层糕 青菜包 糯米鸡 马蹄糕 |
绿豆粥1份 酥油饼1个 炒米粉1份 萝卜酥1个 千层糕1个 青菜包1个 糯米鸡1个 马蹄糕1个 |
清蒸鲩鱼 香笋猪扒 宫煲肉丁红 广式烧鹅 家常豆腐 蒜茸油麦菜 猪骨西洋菜汤 |
鲩鱼：2.5两 猪扒：2.2两 肉丁：2.2两 烧鹅：2.2两 香笋：2.0两 豆腐：2.2两 油麦菜：2.5两 |
香油白切鸡 红烧卤肉 肉丝扒金菇 腐竹焖支竹 虎皮青椒 蚝油生菜 花旗参鸡汤 |
鸡肉：2.5两 卤肉：2.2两 肉丝：2.2两 猪肉：2.2两 腐竹：2.0两 青椒：2.2两 生菜：2.5两 |
| 星期二 |
鱼片粥 油条 豆沙包 芝麻饼 花卷 鲜炸果汁 汤河粉 果酱包 |
鱼片粥1份 油条1根 豆沙包1个 芝麻饼1个 花卷1个 鲜炸果汁1份 汤河粉1份 果酱包1个 |
姜葱焗大虾 椰汁鸡扒 鲜鱿炒西芹 白灼牛百叶 清炒节瓜 小白菜 海底椰瘦肉汤 |
大虾：2.5两 鸡肉：2.2两 鲜鱿：2.2两 牛百叶：2.2两 西芹：2.0两 节瓜：2.2两 小白菜：2.5两 |
酱油鸡 卤汁猪列 香芋牛肉煲 蒜苗烤鸭 油淋茄子 盐水菜心 生地龙骨汤 |
鸡肉：2.5两 猪列：2.2两 牛肉：2.2两 烤鸭：2.2两 蒜苗：2.0两 茄子：2.2两 菜心：2.5两 |
| 星期三 |
肉丸粥 面包 蛋挞 包子 肉丁炒饭 三文治 肉丝面 莲蓉包 |
肉丸粥1份 面包1个 蛋挞1个 包子1个 肉丁炒饭1份 三文治1个 肉丝面1份 莲蓉包1个 |
豆豉蒸排骨 吉列猪扒 马蹄士蒸肉饼 台湾卤肉 炒青瓜 油淋菜心 海带排骨汤 |
排骨：2.5两 猪肉：2.2两 肉饼：2.2两 卤肉：2.2两 马蹄士：2.0两 青瓜：2.2两 菜心：2.5两 |
日本酱油鸡 腊味组合扒 蒜香排骨 三色腰果鸡丁 小南瓜 青笋丝 菜干龙骨汤 |
鸡肉：2.5两 猪肉：2.2两 排骨：2.2两 鸡丁：2.2两 腰果：2.0两 南瓜：2.2两 青笋：2.5两 |
| 星期四 |
皮蛋粥 火腿炒饭 馒头 芋头糕 小菜 蛋卷 炸春卷 炒米粉 |
皮蛋粥1份 火腿炒饭1份 馒头1个 芋头糕1个 小菜1份 蛋卷1个 炸春卷1个 炒米粉1份 |
白灼虾 豉汁炒花甲 香芋扣肉 水煮鱼 土豆丝 蒜茸芥菜 茶树菇老鸭汤 |
大虾：2.5两 花甲：2.2两 五花肉：2.2两 鲜鱼：2.2两 香芋：2.0两 土豆：2.2两 芥菜：2.5两 |
香炸鸡尖 萝卜牛扒饭 粉蒸肉 花生煲猪手 刀拍黄瓜 炒通菜 无花果老鸭汤 |
鸡尖：2.5两 牛肉：2.2两 粉蒸肉：2.2两 猪手：2.2两 花生：2.0两 黄瓜：2.2两 通菜：2.5两 |
| 星期五 |
南瓜粥 卷 油条 豆沙包 面包 鸡蛋饼 芝麻饼 炒河粉 |
南瓜粥1份 花卷1个 油条1根 豆沙包1个 面包1个 鸡蛋饼1个 芝麻饼1个 炒河粉1个 |
支啤酒鸭 黑椒鸡柳饭 香笋腩肉 红烧牛蹄筋 青笋丝 蚝油生菜 雪梨炖猪肺汤 |
鸭肉：2.5两 鸡肉：2.2两 腩肉：2.2两 牛蹄筋：2.2两 香笋：2.0两 青笋：2.2两 生菜：2.5两 |
霸王姜葱鸡 土豆烧鸭扒 梅子蒸粉肠 杂果炒虾仁 萝卜丝 蒜茸上海青 红枣炖乌鸡汤 |
鸡肉：2.5两 鸭肉：2.2两 粉肠：2.2两 虾仁：2.2两 土豆：2.0两 萝卜：2.2两 上海青：2.5两 |
| 星期六 |
玉米粥 蛋炒饭 烧饼 热干面 粉丝包 麻圆 糯米鸡 三明治 |
玉米粥1份 蛋炒饭1份 烧饼1个 热干面1份 粉丝包1个 麻圆1个 糯米鸡1个 三明治1个 |
椒盐虾 芝士焗扒饭 麻辣牛肉 红烧嫩蹄膀 红烧冬瓜 炝炒包菜 虫草炖老鸽汤 |
大虾：2.5两 猪肉：2.2两 牛肉：2.2两 猪蹄膀：2.2两 青椒：2.0两 冬瓜：2.2两 包菜：2.5两 |
生炒牛腩 香芋扣肉 椒盐猪脆骨 酱爆大肠 红烧南瓜 蒜茸菜心 竹笋鸡汤 |
牛腩：2.5两 五花肉：2.2两 猪排：2.2两 大肠：2.2两 青椒：2.0两 南瓜：2.2两 菜心：2.5两 |
| 星期日 |
香菇粥 水饺 面包 蛋糕 肉松包 鸡蛋饼 芝麻球 榨菜丝 |
香菇粥1份 水饺1份 面包1个 蛋糕1个 肉松包1个 鸡蛋饼1个 芝麻球1个 榨菜丝1份 |
葱油鸡 梅菜扣肉饭 金针菇炒肉 蒜香腊鱼 清炒藕片 姜汁菠菜 清补凉骨头汤 |
鸡肉：2.5两 五花肉：2.2两 猪肉：2.2两 腊鱼：2.2两 金针菇：2.0两 莲藕：2.2两 菠菜：2.5两 |
椒盐猪脆骨 鲍汁鸭掌 宫保鸡丁 客家焖猪肉 炒葫瓜 香麦菜 咸蛋菜干汤 |
猪排：2.5两 鸭掌：2.2两 鸡肉：2.2两 猪肉：2.2两 红萝卜：2.0两 葫瓜：2.2两 香麦菜：2.5两 |
